Servizi - Francesco Elmi

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Servizi

CONDIVIDERE E CONTAMINARE/SI!
L'esperienza è una delle forme di sapere legate più di ogni altra al nostro essere: ogni scoperta, ogni creazione ogni originale innovazione derivanti da essa - dalla voglia continua di sperimentare e provare strade nuove - rischia di perdersi se non condivisa, raccontata, riprodotta. Ecco perché ho sempre creduto nella contaminazione: per crescere e far crescere.
CORSI, CONSULENZE E SHOW COOKING
Credo convintamente nel pluralismo espressivo. Performance pubbliche, corsi, seminari formativi sono le giuste occasioni per comunicare le sfumature dei segreti del mestiere, insegnare il metodo e le tecniche per ottenere prodotti di alto livello professionale.
Metto a disposizione la mia esperienza e conoscenza per eventi formativi di ogni tipo (frontali e non), per consulenze specifiche e/o continuative.
CATERING & BANQUETING
Con un’esperienza ormai più che decennale, mi occupo dell’ideazione, programmazione, organizzazione e allestimento del tuo evento, dalla scelta della location più adatta alla cura di ogni dettaglio nella fornitura dei prodotti – dolciari e non – per soddisfare ogni tua esigenza.
Qualsiasi sia il tuo evento, c'è l'idea giusta per te. Una torta alta due metri? Un tavolo di cioccolato? Un presepe da mangiare? La casa di Hansel e Gretel? Un dessert per il tuo ristorante? Un panettone salato gigante? Una nave pirata in millefoglie?
Non frenare la tua immaginazione, lasciati trasportare...
Il servizio di catering è rivolto a cerimonie, fiere, pranzi e cene private, festeggiamenti di compleanno, lauree, rinfreschi e altre occasioni.
Sono in grado di fornire soluzioni originali per eventi aziendali, come congressi e convention. Per pranzi di lavoro ho elaborato una significativa gamma di proposte culinarie leggere e misurate.
Ascolto e pianifico con te, produco e consegno dove vuoi tu
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